Café da manhã do Disneyland Hotel, Califórnia

O buffet de café da manhã do Disneyland Hotel é a coisa mais sem pé nem cabeça que você irá encontrar na Disney da Califórnia: além de ser o mais impoliticamente correto que já experimentei nos parques da Disney, e olha que não foram poucos, absolutamente nada orna com nada.

Primeiro porque é muito, mais muito doce (é basicamente um festival de sobremesas), e segundo porque chega a ser engraçado ver uma salada de aspargos ao lado de uma pizza de manteiga de amendoim.

Bem, vamos por partes.

E prepare a insulina.

Onde tomar café da manhã com personagens na Disneyland

Na Disneyland existem quatro lugares onde você pode reservar uma experiência completa de café da manhã com personagens:

• Disney Princess Breakfast Adventures (Grand Californian Hotel)
• Goofy’s Kitchen (Disneyland Hotel)
• Plaza Inn (Disneyland Park)
• Storytellers Cafe (Grand Californian Hotel)

Dessas quatro opções, duas são especialmente diferentes: o Goofy’s Kitchen (pelo cardápio exageradamente doce) e o Plaza Inn.

O Plaza Inn também é buffet e você pode comer o quanto quiser, a diferença é que você precisa pedir o que quer como em um restaurante a la carte.

Goofy’s Kitchen: café da manhã com personagens no Disneyland Hotel

O buffet do Goofy’s Kitchen é uma experiência completamente diferente e inusitada.

Eu, como toda boa formiga, adoro doce e não recuso nenhum, mas a quantidade e a variedade de doces no café da manhã do Disneyland Hotel é absurda!

Esses foram os stories que foram ao ar no dia em que estive no café da manhã do Goofy’s Kitchen (logo depois começa meu passeio pelo parque, mas isso você pode deixar para assistir depois):

Como eu disse no stories, os personagens são praticamente os mesmos do Storytellers Cafe no Grand Californian: no café da manhã o anfitrião é o Pateta e ele fica disponível para fotos assim que sua mesa é liberada, ou seja, antes que o garçon te leve até ela.

Depois, durante o café da manhã propriamente dito, passam pelas mesas Tico, Teco, Pluto e Minnie.

Durante o jantar é exatamente o mesmo esquema: outro buffet all you can eat, a diferença é que o chef Pluto recebe a visita do chef Mickey para fotos na entrada.

E que comecem as fotos:

Como tenho muita, mas muita coisa para mostrar, vou tentar fazer uma divisão em grupos e comentar cada um deles.

Talvez eu não consiga? Talvez eu não consiga. Deixarei de postar só por causa disso? Jamais, vou colocar tudo aqui.

Prepare o seu shot de insulina:

Vou começar por algumas opções que você pode não conhecer.

Worms and dirt é uma sobremesa fácil de fazer e bem tradicional em festa de aniversário de criança americana, é só misturar um creme de chocolate qualquer, amassar Oreo e por minhocas de jelly.

Eu esqueci, mas existe um nome para aquilo que se parece com um cookie de chocolate, e não deixa de ser, mas na verdade é mais do que isso, é uma mistura de cookie com muffin.

O bolo que parece bolo de laranja com glacê de açúcar é na verdade bolo de root beer.

Esse crumble de banana em formato de tortinha estava muito bom, aliás, tudo à base de frutas estava bem gostoso.

Tem croissant tradicional, tem croissant de chocolate (mas aí o nome muda para pain au chocolat) e tem muito danish, que é essa massa folheada com recheio no meio.

Danish de cereja é muito comum nos Estados Unidos, mas não é sempre que a gente encontra danish de maçã; que aliás eu gosto bem mais.

Eu acho que mesmo que não tenha experimentado crème brûlée já deve ter ouvido falar dessa sobremesa francesa que vai ao forno e é cremosa por dentro e durinha por cima.

Cookie então, nem sem fala, todo mundo conhece, mas e butterscotch pudding?

Butterscotch pudding é um creme feito quando a gente bate e assa açúcar mascavo com creme de leite fresco, amido de milho e ovos. Ou seja, é basicamente um pudim de caramelo.

Já reparou como buffet Goofy’s Kitchen do Disneyland Hotel parece mais com aquelas “dessert parties” de Magic Kingdom?

E reparou como muita coisa é feita em porções individuais?

Então, agora vou mostrar opções igualmente doces, porém servidas em travessas.

Aliás, são essas as opções que me fazem gostar do Goofy’s Kitchen: doce, porém sem pinta de docinho de festa infantil, sabe?

Olha, é bem difícil tentar explicar o que é um gooey chocolate cake, vale mais jogar no YouTube e ver como ele feito, mas é um bolo bem molhadinho e frio, extremamente cremoso (lembra nosso “bolo gelado”).

Agora vou mostrar duas coisas que eu amo, mas amo mesmo, o mais puro suco da gastronomia americana para quem tem o paladar infantil como o meu: monkey bread e cobbler.

Bem, vamos por partes: monkey bread é um doce verdadeiramente americano, um dos mais tradicionais do país, e apesar de encontrar em todo lugar, o mais gostoso é de Maryland.

Monkey bread é tipo uma rosca assada na travessa, porém muito molhada com creme de leite e canela, você não pode deixar de experimentar (e a gente come de uma maneira bem inusitada, arrancando os pedaços).

Um cobbler é um doce com massa podre (espero que massa podre tenha para você o mesmo significado que tem para nós, mineiros) com frutas da estação, então as frutas variam de acordo com a época do ano e da região onde ele é feito

Bom, agora me diz se eles foram ou não foram longe demais em um buffet de café da manhã:

Tirando as casquinhas e os sorvetes para você mesmo se servir, assim como nos cruzeiros, também tem sprinkles e caldas Ghiraldelli de sabores variados.

O mais engraçado é que na estação ao lado do sorvete eles servem… Salada!

Juro, salada!

E se você não estiver satisfeito com a sua salada, pode turbiná-la com azeitonas, lentilhas, tomates…

Existe também uma estação de frutas frias com iogurtes e cereais. Quando fui tinha uva, melancia, morango e melão (sempre tem melão).

Também tinha blueberry, raspberry, blackberry e amêndoas, além de vários tipos de iogurte, com e sem sabor, integral e desnatado:

Se você acha que a seção de doces chegou ao fim, não, não, não, você está muito enganado!

Esse café da manhã jamais seria chamado de sem pé nem cabeça se ao lado das frutas não houvesse uma ala inteira de pizzas com sabores muito duvidosos.

Vamos lá:

Se você acha que pizza de strudel e de cinnamon roll não combinam com café da manhã com personagens na Disney, você ainda não viu a ala dos clássicos americanos.

Que são ótimos, mas talvez não no café da manhã:

Agora vou mostrar outros clássicos, não necessariamente da cozinha americana, mas muito comuns em buffets all you can eat como esse:

Para finalizar, a santíssima trindade que é item obrigatório em qualquer café da manhã com personagens da Disney:

Pronto, acabaram minhas fotos, mas eu devo ter deixado muita coisa para trás.

O café da manhã do Disneyland Hotel é a coisa mais louca, ecumênica (em homenagem a santíssima trindade que tenta viver em harmonia com pizzas e saladas), glicêmica e farta que já vi em todas as minhas experiências em buffets de café da manhã na Disney.

Se você não acredite, clique aqui para ver todos e compará-los.

Esse café da manhã custa 35 dólares e inclui também uma seção de omeletes feitos na hora com os ingredientes escolhidos por você.

Só não se esqueça de fazer a sua reserva o quanto antes, é praticamente impossível tomar café da manhã ali sem reserva antecipada.

Depois me diga se você já experimentou o café da manhã do Disneyland Hotel e se curtiu a pegada “dessert party” de lá.

Vale a pena tomar o café da manhã do Disneyland Hotel?

Ter ao menos uma experiência de café da manhã na Disney com buffet livre e personagens é muito legal, mas você precisa escolher bem para não se arrepender depois, até porque você irá gastar aproximadamente 50 dólares logo na primeira refeição do dia.

Leia sobre o Storytellers, no Grand Californian Hotel, antes de fazer a sua escolha: o café da manhã do Disneyland Hotel é extremamente doce, então você tem que ser um apaixonado por sobremesas para fazer valer a pena.