Boma: o melhor buffet de café da manhã da Disney

O restaurante Boma no Disney’s Animal Kingdom Lodge serve café da manhã e jantar no estilo buffet “all you can eat”, ou, no bom e velho português, comer à vontade por um determinado preço.

Boma não é um daqueles buffets com personagens da Disney porque nele não existem personagens, mas isso não significa que ele seja um restaurante para adultos: Boma no Disney’s Animal Kingdom Lodge é um restaurante para família, cheio de itens exclusivos no menu e nove dólares mais barato do que os buffets de café da manhã com personagens.

Café da manhã no buffet do Boma: Flavors of Africa

Saí do Walt Disney World Dolphin Hotel em cima da hora e cheguei no estacionamento do Disney’s Animal Kingdom Lodge ligeiramente atrasado. Fiquei quase 30 minutos procurando o lobby da Jambo House, onde fica o Boma, mas mal sabia eu que aquilo era Kidani Village, uma outra ala do hotel.

Por isso, fica a dica desde já: o café da manhã do Boma é disputado e vale chegar cedo para se ambientar, até porque o hotel é lindo e enorme, diferente do estacionamento que não é dos mais grandes, é comum ter que lutar por uma vaga.

O lobby principal na ala Jambo House do Disney’s Animal Kingdom Lodge

Vista panorâmica de dentro do restaurante Boma: Flavors of Africa

As mesas são todas bem diferentes: essa era para dez pessoas…

… e a minha, para duas pessoas

Bem, vamos falar sobre o que diferencia o Boma de todos os outros cafés da manhã em estilo buffet da Disney.

Primeiro, Boma não é um buffet com personagens, e salvo engano esse é o único buffet de café da manhã que conheço sem personagens, aliás, de bate e pronto não consigo lembrar de nenhum outro. O curioso é que o Boma tem toda a pinta de buffet com personagens, quase sinto falta deles – deve ter sido uma decisão estratégica tirá-los e oferecer um buffet tão bom quanto os outros por menos de 30 dólares.

Não verdade, “tão bom quanto os outros” é eufemismo da minha parte: Boma é o melhor buffet de café da manhã dos hotéis da Disney, mesmo sendo mais barato do que os mais famosos – o que me leva a diferença número dois: a proposta do Boma é oferecer um café da manhã inspirado na culinária de mais de 50 países africanos.

Só não se deixe enganar por quem diz que os temperos são “muito diferentes”, isso é conversa de quem dá dica sem nunca ter estado ali: tem coisa diferente? Tem, mas nada que seja muito diferente, pelo contrário, Boma é o buffet com mais opções capazes de agradar a todos.

A mesa de frios é enorme, mas só tirei foto dos presuntos…

… e da parte que pulei, é claro

O “toque americano” que falamos: existem cinco diferentes tipos de rosquinhas

Não sei o nome dessa coisa deliciosa e melada com nozes, mas não deixe de comer!

Isso é um pudim de pão de rabanada, delicioso!

Existe várias opções de pastries…

Repare no meu primeiro prato, além da fatia de bacon, as famosas batatas assadas temperadas (achei o tempero quase imperceptível) e as panquecas com gotas de chocolate

Uma curiosidade sobre o Boma é que, pelo menos em teoria, só ali o tradicional waffle do Mickey é substituído pelo waffle do Simba, mas quando fui encontrei dos dois

Geleias inéditas também existem aos montes

Peanut butter e cream cheese caseiros!

Falo mais sobre esse molho delicioso no vídeo, assistam!

Conta do Boma, nove dólares mais barata do que em outros buffets

Deixa eu dizer três coisas importantes: (1) não mostrei nenhum prato quente porque não comi nenhum e me empanturrei de gordices, mas existe uma estação de ovos, (2) passei muito rápido pela mesa de frios, mas além de uma ala inteira de queijos você consegue fazer o seu próprio iogurte, (3) não existe nada como essa calda de praliné que mostrei na penúltima foto, só ela já vale a ida ao Boma. Jesus, que coisa gostosa: