Lista de utensílios de cozinha para comprar nos Estados Unidos

Olha eu aqui te incentivando a gastar em dólar mais uma vez: listei todos os utensílios de cozinha que comprei nos Estados Unidos para montar minha primeira cozinha, e dos talheres a coleção de panelas, absolutamente tudo foi comprado no Amazon. 

Essas são as coisas que comprei para mim, depois de muita indicação e pesquisa, até porque antes do apê ficar pronto meu conhecimento em utensílios de cozinha se restringia ao telefone que eu usava para pedir o delivery.

Comprei pela internet porque passeando a gente geralmente não encontra exatamente o que quer – e pelo Amazon o processo é bem simples: o cartão brasileiro é aceito sem problema e se a compra não chega no prazo combinado é só pedir o cancelamento.

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Utensílios de cozinha nos Estados Unidos: o que comprar

Como sou o cara mais sistemático do mundo, antes de fazer qualquer compra gosto de pesquisar todos os modelos e alternativas possíveis, então o preço raramente é o principal fator de decisão: não que eu leve o mais caro, mas gosto do que é mais bonito e durável.

Esses foram os meus escolhidos. Você vai perceber que gosto de aço escovado porque é mais discreto, acho que nunca comprei nada vermelho como as pessoas gostam.

Por último, para saber mais sobre como comprar e receber produtos da Amazon americana, leia:

+ Como comprar pelo Amazon.com e receber no Brasil ou nos Estados Unidos

Aliás, deixa eu dar mais uma dica: para quem pretende receber suas compras nos Estados Unidos, vale a pena testar o Prime sem pagar a mais por isso.

Mesmo que você esteja a passeio nos Estados Unidos, dá para assinar o Prime americano por 30 dias sem pagar nada, assim você tem acesso aos descontos exclusivos e frete gratuito.

Liquidificador

Comprei esse Hamilton Beach que é liquidificador, processador de alimentos e tem outras doze funções, como purê, smoothie e até raspadinha. Esse é um dos únicos que vem com jarra de vidro e não de plástico. Sempre vi o pessoal comprando aqueles coloridos da Kitchenaid, mas eu não queria nada papagaiado, só queria que fosse de aço escovado e com jarra de vidro.

Torradeira elétrica

Escolhi essa Hamilton Beach porque depois do liquidificador quis seguir uma mesma linha, além dos produtos da Hamilton serem mais discretos e com preços acessíveis. Essa é da família das torradeiras digitais, o preço é muito parecido com o das torradeiras manuais (e ainda existe uma versão com quatro slots, para quem mora com mais gente).

Grill

Não sei como traduzir griddler para o português, mas é uma “chapa”: com ela a gente consegue grelhar como em um churrasco, até porque a grade é vazada e o compartimento de baixo é removível. Também da Hamilton Beach.

Misteira

Gosto de misteira assim, que tem a parte de cima independente do resto do aparelho, então ela não fecha como um livro, fecha como uma prensa. Também da Hamilton Beach.

Slow cooker

Eles geralmente chamam o contrário da panela de pressão de “crock-pot” ou slow cooker, uma panela que cozinha durante horas até transformar carne em caldo. Também funciona como forno elétrico, então é bem versátil. Essa crock-pot da Hamilton Beach é topo de linha, a única com termômetro que mostra a temperatura exata do alimento dentro dela.

Panela de pressão elétrica

Se você não quer tentar a legítima slow cooker americana, vai de panela de pressão elétrica que é exatamente o oposto, mas o resultado que ela produz é praticamente o mesmo. Essa da Instant Pot tem outras seis funções, inclusive panela de arroz.

Panela de arroz

Sério, você já usou uma panela de arroz antes? Uma assim, simples e direta. Elas são elétricas, pode colocar o seu filho de oito anos para preparar o almoço sem medo. Essa da Black and Decker custa 20 dólares, mas existem tamanhos maiores por pouco mais.

Nespresso

Nespresso já é coisa do passado, agora você precisa de uma Nespresso Vertuo, que é essa nova geração de máquinas com uma linha exclusiva de cápsulas. Eu acredito que a linha original uma hora sai de linha, até porque as cápsulas Vertuo permitem uma gama de intensidades muito maior independente da quantidade de água.

Seladora à vácuo

Não queira comprar uma seladora, porque selar a vácuo é um caminho sem volta. Lembre-se que uma hora o plástico acaba, então já é bom ter refil no aguardo. Essa seladora deve ser a mais famosa, da FoodSaver.

Conjunto de facas

Comprei dois conjuntos de facas: um com seis facas coloridas da Cuisinart e um com três facas alemãs da Henckels. Todas são de ação inoxidável, mas as da Cuisinart são revestidas de cerâmica e possuem capas protetoras individuais.

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Copos e taças

Eu poderia ter gasto 20 dólares ou menos em cada conjunto de seis copos, mas depois de pesquisar muito eu acabei levando esses cinco modelos da Schott Zwiesel:

• Copo whiskey
• Taça de champagne
• Taça de vinho
• Taça de água
• Copo de cerveja

Essa linha de cristal com titânio dificulta muito o trabalho de amigos alcoolizados que adoram quebrar taças. No Brasil cada conjunto de seis custa entre 500 e 600 reais, mas pela internet o mais caro custa menos de 60 dólares.

Aparelho de jantar

Já comprou prato nos Estados Unidos? Eu geralmente trago na mão, mas já despachei na mala e nunca quebrei nenhum. Esse conjunto da quatro peças para seis pessoas da Amazon custa mais ou menos 60 dólares, então mesmo com o dólar pelo preço que está ainda vale a pena.

Talheres

Comprei esse conjunto da Oneida de quatro talheres para doze pessoas, são 65 peças porque ainda vem com cinco talheres maiores, para servir, e doze colheres de chá. Reparou como eles são escovados?

Conjunto de panelas

É tanto modelo que reuni uns cinco amigos para palpitar também. Nos Estados Unidos a onda agora é panela de cobre, mas brasileiro gosta mesmo é de panela teflon. Eu fui de aço com tampas de vidro, também da Cuisinart. Esse conjunto tem sete panelas, mas como algumas vem com tampa eles dizem que é um conjunto de onze – mas na verdade é sete!

Conjunto de assadeiras

Escolhi esse conjunto de assadeiras da Rachel Ray porque além de bem completo (tem duas assadeiras retangulares de tamanhos diferentes e uma para bolo inglês, uma para pizza e uma para torta) elas têm borrachas resistentes ao calor nas bordas.

Balde de gelo

Essencial ter um baldinho de gelo, ainda mais quando ele bonito assim (e ainda vem com o pegador).

Kit de descascadores

Americano adora descascador, mas esse conjunto com três peelers da OXO reúne tudo o que você precisa: o vermelho é para tomates, o verde para batatas e o laranja eu uso para fatiar abobrinha, tipo macarrão, sabe?

Espremedor de limão

Espremedor de limão da OXO. É o que mais uso desses últimos que mencionei. Ele e o descascador de abobrinha, santa dupla essa.

Kit descascador e suporte de milho

Para quem curte preparar um milho cozido: esse kit da OXO vem com quatro pares de ganchinhos para segurar milho, para quem prefere usar os dentes, e um descascador para quem curte separar milho e espiga.

Separador de clara e gema

Olha, esse eu uso muito pouco, mas quando uso é sucesso: basta quebrar o ovo em cima que a clara escorre na panela e a gema fica retida em cima.

Secador de salada

Esse deve ser o maior trambolho que tenho na cozinha, mas é útil antes de congelar folhas ou para secar a salada antes de servir. Ele é de aço escovado, então é lindo de morrer, mas tem um mais barato de plástico.

Utensílios para servir

Mostrei logo de uma vez vários conjuntos de servir da Joseph Joseph para você escolher o seu. Os três primeiros são os mesmos, porém de materiais diferentes: o mais famoso de nylon, a novidade de madeira e o mais chique de aço, que pode ter as pontas coloridas ou não. Os dois últimos são as espátulas de nylon coloridas e preto com aço.

Cortar e amolar

Primeiro é o amolador de facas, depois o cortador de ervas dobrável e por último o cortador de pizza (esses dois últimos da fotos são antigos, mas nos links estão as versões atualizadas).

Tesouras de cozinha

Esse conjunto com duas tesouras de cozinha é bem indispensável para quem curte mais o corte de uma tesoura do que o de faca em algumas situações bem específicas (eu uso muito para frango, raramente uso faca).

Tábuas de corte

Esse conjunto de tábuas da Joseph Joseph é muito legal, parece um fichário onde você guarda documentos, a diferença é que dentro dele vão quatro tábuas de corte de diferentes cores. Existe essa outra versão mais simples e mais barata.

Para facilitar a vida

Esse pegador também entra em óleo quente e tem garras que prendem nas bordas da panela. Essa bacia para lavar pratos cabe na pia e é ótima para deixá-los de molho, depois é só tirar a água que escorre pela válvula. Por último, a versão atualizada do abridor que, agora, além de latas abre também garrafas. Tudo da Joseph Joseph.

Pegador

Um pegador de massa compacto que se trava depois do uso. Como ele também suporta altas temperaturas, dá para usá-lo no óleo quente ou frigideira. Também Joseph Joseph.

Descanso de panela

Igual a qualquer outro aparador de panelas, mas esse também é da Joseph Joseph. Todo emborrachado, resiste a não sei quantos mil graus Celsius.

Pirex

É muito barato comprar Pirex nos Estados Unidos, mas esse conjunto com quatro modelos diferentes custou menos de 30 dólares, todos com tampas para selar.

Protetor de prato para microondas

Para terminar, uma capa retrátil protetora de pratos em microondas, assim a medida que a comida esquenta ela não respinga pelo forno.

Bem, é isso. Se com o tempo eu descobrir qualquer coisa nova prometo que subo para cá. Se você tem alguma sugestão sinta-se a vontade para completar a lista!

E depois dá uma olhada nessas outras listas de compras nos Estados Unidos:

+ 30 presentes por menos de 30 dólares – você vai gostar da máquina de fazer waffles!

+ 12 presentes incríveis por menos de 100 dólares cada – nesse post tem dois ítens que não vieram para essa lista de utensílios, então confere lá!

+ Skincare nos Estados Unidos: quais produtos comprar